十夜 - 第四夜（6）

    这样做朱古力，十夜饿了。
    她肚子咕噜噜响。
    这个室太安静，她自己都听见了，有点尴尬。
    明十见她耳尖红红，他捏了捏她耳尖说，“我做一份朱古力甜品给你。”
    其实，他耳朵里吵哄哄的，因为这里有无数朱古力，它们在直接开小会呢！
    由于，这里存放的大多是半成品，所以他所看到的景象就是，他和她的身边围了一群小动物。
    有毛色鲜艳的鹦鹉，甚至笨重又胆小的鸵鸟，还有猫狗龟和兔子，鱼也在空中游，这里成了一个动物园，或是这些“小精灵”们的游乐场。
    一只光溜溜的脑袋从料理台下探了上来，然后是它的两只爪子扣住了台面。明十睨了它一眼，是一只巨型陆龟的造型。
    它的名字叫阿旺。阿旺说：“美丽的小姐姐很想吃一锅热热的朱古力呢！可是她又怕胖，心里在纠结着呢！”
    “两个小人在争斗，一个是十夜小天使，一个是十夜大魔鬼！”鸵鸟把头从地板里抽了出来，眨着大眼睛道。
    明十嘴角微微地勾了勾。
    他的手伸过来，在她腰上拧了拧。
    她一下子就软了，很妩媚地斜了他一眼，嗔：“想什么呢那你！”
    明十很认真地回答她，“你不胖。别太在意。你身上的骨与肉刚刚好。”
    十夜的脸瞬间就红了。
    他开始准备食材，有蛋清、细砂糖、过筛的杏仁粉、糖粉和面粉，黑朱古力、鲜奶油、淡味蜂蜜，室温回软的无盐黄油，以及叁个香料水犁，四分一个柠檬，肉桂粉、丁香、肉豆蔻粉，胡椒，红酒，八角等。
    十夜一看到这么多材料，还有两个黄橙橙，味道清香甜蜜的熟梨就满脸期待地看着他做美食了。
    她搬了个凳子来，就坐在大石台前，双手撑着桌面，托着下巴，瞪着一对大杏眼看他，仿佛一头大号拉布拉多犬。
    他垂下眸来，只一眼，就笑了。他的手沾了食材，此刻不能再揉她头了。他就说，“看来你是很饥饿了。我尽快。”
    这话说的……她脸又红了。
    “你要做什么啊？”她看到他在预热烤箱，好奇问道。
    “先做达克瓦兹。”他说。
    是一道和马卡龙很相似的甜食，但没有马卡龙那么甜。十夜舔了舔唇。
    她喜欢看他做甜品的认真模样，他先是将蛋清和细砂糖打发，再慢慢倒入过筛的杏仁粉、糖粉和面粉。再将它们通过裱花袋，沿着直径6厘米的慕斯模具玩几个圆圈，将烤盘纸翻面放入烤盘。再用裱花袋从圆心开始挤压并向外绕圈直至将模具填满，再将最外圈加厚做成了鸟巢状。
    她看着他把这个微型鸟巢放进烤箱，她舔着嘴道：“一烤出来肯定很焦脆又奶香黄油满满！”
    二十分钟后，他把烤好的鸟巢拿出来，在网架上放凉。
    他继续第二道工序，开始切黑朱古力，他切得极快，一边切一边说道：“现在是要做个朱古力淋酱。上桌时热热的，像在喝热可可的感觉。可以当做甜汤喝。我知道你极奢甜。”
    她又不好意思了，挠了挠头，“你怎么看出来的？我小时候可爱甜了，结果牙齿坏了好几只，治虫牙太痛太可怕了，所以我后来就开始节制些啦！”
    他觑了她一眼，“我就是知道。”
    他将切碎的黑朱古力和鲜奶油、蜂蜜一起倒入平底深锅煮沸，再反复浇在朱古力碎上，用橡皮刮刀轻轻刮和搅拌，直至顺滑，这个时候，他才加进无盐黄油。
    当她看着他将朱古力淋酱均匀地倒在做好的达克瓦兹上，她觉得做高级甜品真的是太需要时间，太磨人了，她现在巴不得不用等，可以直接把朱古力甜汤倒进嘴里和肚里了。
    他又听见了她的心声，说，“你这个急性子。”
    “这碗朱古力汤静置至等到汤里的食物变硬。”他说。
    他开始处理香料水犁。他先是水梨去皮，每个切成两半，留梗去核。再用四分一柠檬涂抹水梨，怕她不明白就解释说，“这个并不是为了调味，而是为了防止水梨表面氧化变黑。”然后他又将无盐黄油、蜂蜜和香料在平底深锅中煮沸，放入水梨煎煮十叁分钟，他一边煎水梨，一边说，“除了煎煮，还一定要记得搅拌。”
    “还有一个酱汁。这次需要用到红酒提味，酒和朱古力永远都是那么搭，就像酒心朱古力那样，还能去甜腻。”他将朱古力切碎，将红酒和八角先放入锅中以中火加热，煮沸到原190毫升的红酒收干一半，再依次加进朱古力碎、水和细砂糖，等到煮沸至朱古力完成融化，用漏斗形晒网过滤汁液，备用。
    “这个是什么酱汁？”她趁他不备，悄悄拿手指蘸了点酱汁含住口中，唔……太美味了！她好想吃。
    “不准偷吃！”明十说，“是酒香朱古力酱。因为你喜欢酒心系列，所以给了我这个灵感。这款新品，你是第一个吃到，然后我会在我的美食店内做试吃推广，为后续的新品上市做宣传预热。”
    “你真的用了好多好独特的香料。”她含着手指道。
    明明是个成熟性感的都会女郎，可是在吃面前，她简直是娇憨得像十足的俄罗斯套娃。一层套一层，层层拨开，她内心还是一个纯粹天真的小女孩。
    这样的十夜，格外令他心动。
    “你喜欢什么装饰？”他问。
    “缤纷迷你马卡龙怎么样？”她灵感大发，“和达克瓦兹做对比嘛！”
    “好。”他答。他的保鲜冰柜里的确有许多新做好的甜品。他取来几个迷你五彩马卡龙，然后准备了两个一大一小的盘子。他在每个盘子里放入两个达克瓦兹，再在上面放两个切半的热水梨，再将朱古力淋酱倒进去，然后她那个大盘子放了四个不同色马卡龙，他的小盘只放了两个马卡龙将，然后再在四周淋上适量酒香朱古力酱。再把两片八角放在水梨上，还有一些香料的茎梗也原汁原味地保留了。
    “十夜，做好了。”他将一大一小两个盘端到外面的饭厅去吃。
    当他把大的那盘放到她面前，她脸又红了，她那盘真的太大了！她猛地一把捂着脸，羞死了，因为他已经看出来了，她就是个大胃王。
    她捂住了双眼，看不见，却听见了他的一声轻笑。
    “马卡龙香料水犁达克瓦兹红酒朱古力热汤。吃吧。”他说。
    捂住脸的十夜，她脑海里的两个小人又跳出来了。
    大魔头十夜：“你吃完会变大肥妹的！”
    小天使十夜：“不怕不怕，和我们家好看又好吃的明十小哥哥多运动运动就瘦了。”
    明十执着汤勺的手一顿，他抬头看了她一眼，“吃吧。吃完我陪你多做运动。不会胖的。”
    他难道一口气说了那么多话。她猛地抬头看他，咦，咦？为什么他脸红了？！
    等等！怎么那么诡异呢？就好像……好像他知道她在心里想什么！
    他勺了一个马卡龙喂到她嘴里。看着她轻启檀口，一口一只马卡龙，他就觉得很渴，一股邪念与热意从心底蹿起，他的手指忽地伸出了她口里，去追逐挑逗刚才还若隐若现的舌尖。
    她嫣红的舌尖是那么的漂亮。
    “嗯？”她看着他，停下了吞咽。
    他抽出手指，含进自己嘴里，将属于她的甜吞咽进去。
    十夜眨了眨眼睛。
    她低低地说，“你想要是吗？”
    明十伸手过来，摸了摸她的小嘴，沿着嘴唇摸索下去，捏住了她下颐尖尖玲珑可爱的下巴，“等你吃完。”