十夜 - 第九夜（8）

    傍晚六点时，明十开车，载着小明到了警局门口等她。
    接到她后，他将车沿着海边开，海风很凉，他只将窗开了一半。他慢慢开，绕着夏海兜风。
    等到他家时，已经是八点了。
    他家是四层的别墅，带前后一大一小两个花园。他喜欢植物，在连通到海滩的那条道上，都被他种满了各种各样的树木。
    她就笑他，“你差没种一圈可可树了！”毕竟那是热带植物，不适合这里，不然，她相信，他一定会在自己附近种满此树。
    他的家的确就如他所说，是欧式的，但很简洁理性的装修风格，并不奢华，沿用一水的德式家具，使用，且高智能。
    她又啧，“还真是一点女性气息都无。也没有半分感性。”
    明十说，“如果你喜欢，可以按照你的构想布置。”
    谁都知道，她不会这样做的。她只想远离。但这一刻，她点了点头，笑着说“好”。哪怕她和他彼此心知肚明。
    明十说，“今晚的菜比较简单。就是包饺子。我下午时就包好了，待会下锅一煮，就可以吃。有好几个味道的馅料。”
    她看他在厨房忙碌，小明很好奇到处看。
    其实，一进他家门，她就闻到了浓郁的朱古力味。
    见她鼻子还在半空中翘着，他说，“朱古力博物馆就在叁楼，整层都是。所以味道比较浓郁。”
    她哈哈笑，“我真好奇，你晚上能入睡吗？这么浓郁的可可豆和朱古力味，和咖啡一样提神。”
    他说，“我卧室和书房都做了隔绝处理，无声无味。”
    她看到还有一盆菜没包，好奇道：“咦，你居然没做完。”
    他脸颊有点红，“我有点想你了，所以就跑到警局楼下去等了。”
    她净了手，围上围裙，说，“我陪你一起包。”
    “这个是什么馅料？”她戳了戳肉料。肉料是艳红色的，她一时分不出是什么肉，但又捻到了一点触须。
    明十说，“是墨鱼仔，味道挺特别的。”
    “哇，我还真么的还没有尝过。你都做了什么馅呀？”
    “有全素的辣萝卜丝马蹄馅，有鲜虾鱼籽馅的，还有蟹黄馅，猪肉韭菜馅，糖醋炸咕噜肉馅，以及这个墨鱼仔猪肉韭菜馅。”他一一罗列。
    “天！”她瞪大了眼睛，“包了这么多，吃不完怎么办？”
    他轻笑，“慢慢吃。明早还可以当早餐。”
    每一种馅料，他都用不同的包法。他夹了一筷子馅料进面皮里，两根手指一捏一提，轻轻拉一拉，做了个好几个折角，一只肚皮滚完的大元宝饺子就做好了。
    他动作很快，在她看得目瞪口呆的几分钟里，就包了许多个，在竹篾子里列了好几排。
    他手指上的动作，漂亮得像在跳舞，绕一个圈，一转，又是一个圈，停一下，捏一捏，像跳舞的小人儿提一提裙摆，真的是漂亮得不像话！而一个个大元宝就这样从他手里跳了出来。
    再反观自己捏的，她只能嘿嘿嘿了。
    他说，“你慢慢捏，我去煮汤和汁。”
    他开始下红色的汤汁，加了辣椒、酸笋和番茄。他做了好几个酱汁，也有全金黄色，透着麻辣香油的。以及棕黄色的酱汁。真是闻着就香。
    他开始用香油、香菜、配着吊的鸡汤下一盘一盘的饺子。饺子刚熟，他就起出来了，放进一个个大碟子里去，再浇上一点金色的香油，然后把饺子和汁料端出饭厅。
    回来一看，她还在包着最后六只墨鱼仔饺子，他就笑了。
    “我来，你出去慢慢吃这等。我包好煮熟了，还要把面汤盛上。面汤清汤，很配饺子。”他手一抬，一掌托着，另一手手指一提一转，不过半分钟就包完了六只饺子。
    她在厅里吃，把每一样饺子都吃了一遍。好味极了。
    墨鱼仔饺子里，还锁着两分汁水，特别的棒。香油和你陈醋调料又将墨鱼仔的甜鲜提升了一个层次，而八分肥的猪肉也很香滑，韭菜的辣，和陈醋的酸每一样都搭配得恰到好处。
    鲜虾鱼子饺子也是，一咬下去，触到的先是弹滑的大虾，虾很甘甜，汁水充沛，看得出是极好的虾。跟着是一口猪油渗了出来，鱼子在嘴里爆开。明明只是饺子，却有无数种味道在递进。
    即使是看起来最普通的猪肉饺子，也很好吃。猪油煎得很香，极薄的饺子皮一咬开时，滑嫩的猪肉在油里滚，弹着牙齿。那种感觉难以形容，简直是妙极。搭配的是辣椒番茄酸笋红汤汁，肉的腻味，被酸汁解掉。
    而素菜的饺子，一口咬下去，辣辣的，香香的，特别的解腻和爽。
    咕噜肉馅饺子，搭配着棕黄色咸辣汤汁，一甜酸一咸辣互相碰撞，味蕾再度炸裂开来。
    等他端着面汤和剩余的饺子上来时，只看到她鼓胀起来，由于荷兰猪一般的脸颊。他没忍住，噗嗤一声笑了。
    “真的好好吃！你快点！”她给他各样夹了七八个，满满一盘放他面前，“阿十，快吃！”
    他道好，在她身边坐下，夹了一只饺子，蘸了汁，小口小口满满咬了，吞咽。
    “阿十，你连吃东西都那么好看。”她色心又起，拿指腹去戳他脸颊边极浅的一颗酒窝。
    他说，“我小的时候，有一次一口气吃了一百个饺子。最后胃痛得要去医院。”
    他是在告诉她，饺子是有多么的好吃。“那一次的饺子也是我自己包，自己做的。做了满满一大桌，我妈妈，外婆外公，表姐妹兄弟都吃撑了。啊，那一年是圣诞节，放假一个月，我母家那么的亲戚都是比利时人多，但难得都有个中国胃。”
    肖甜梨听了轻声笑，“看来你从小就有做美食的天赋啊！”
    明十有点不好意思，摸了摸鼻尖，没说话。
    忽然，她笑着笑着就沉默下去了。
    饺子，有团圆的喜悦，也有送别的况味。
    第一次，他给她包饺子，是想要挽留她，他盼望一个团圆。
    但这一次……她和他都知道，是要道别了。
    她逼回泪意，又笑了起来，忽然喊了他一声，“阿十！”
    “阿十！”
    “阿十！”
    “阿十！”
    “阿十！”
    她一迭声地叫他，他“哎”的回应。
    “阿十！”
    “我在。”
    他将热面汤递给她，金黄的面汤里飘着几条碧色的青菜，素雅极了，是那种舒服的漂亮。
    她喝了一口，是很清淡。
    “鸡汤可以拿来做今晚吊面用的高汤。单吃饺子，容易腻。等夜了，再下一饼伊面。”他说。
    “哈哈，我家阿十真贤惠！”她抱着他亲。