直到他把那一小陶碗粥彻底吃完,才心满意足地伸出小胖手,摸了摸圆鼓鼓的小肚子,他已经迫不及待,想品尝父王和扶苏的美味晚餐了!
果然,今日章台宫侧殿的暮食,嬴政特意命人,为他加了两道炖得格外软乎的菜:豆腐炖肥猪肉,姜丝蒸河鱼。
至于为何是肥肉而非瘦肉,其实也跟生产力有关,别说在这两千年前的秦国,即便是整个封建时代,猪牛羊的肥肉也远比瘦肉更精贵,因为肥肉油水充足,食之顺滑,能带给食材匮乏时代的人们更满足的味觉享受。
譬如,在周礼之中,便有“冬右腴,夏右鳍”的待客规则,意即:冬天鱼肚子上肥肉最多,应将鱼肚朝向客人,而夏天鱼脊之处肥肉最多,要将鱼背朝向客人。
连经济最为发达的宋朝,达官显贵们设宴之时,也“常恐其肉不肥”而怠慢了客人,所以“膏”“脂”这种词,向来是与富贵沾边的。
正因如此,柴米油盐四件事对古代底层百姓而言,油最为昂贵难得。
嬴政方才在扶苏将明赫抱回来后,嘴角的笑意就没落下去过——小崽谗了许久我大秦食物,眼下终于能吃进口中,为父甚悦!
他含笑抱着明赫,亲自动手给他分了些肥肉和鱼肉到碗中。
食物热腾腾的香味飘散在屋内,扶苏也喜滋滋接过宫人分好的食物,夹起一块肥肉吃得津津有味。
还别说,二十一世纪的大学生赵不喜确实不喜肥肉,但生活在战国时代的婴儿嬴明赫,此刻看着碗中的肥肉,却不争气地流下了三尺长的口水。
对好几个月没吃过一口肉菜的孩子来说,肥肉,它也是肉哇!
这般想着,不待嬴政用匕将肥肉分小一些,他怀中的小崽已情不自禁伸出小手,以迅雷不及掩耳之势,抓过一块肥肉...
嬴政与扶苏见状,皆觉得稚子十分可爱,不由笑出了声,哪知,明赫快将肥肉送进嘴里之时,却猛地停了下来,他的心声也随之传来,
“完了,差点忘了,据说古代的盐是苦的,也不知道到底是有多苦...吃,还是不吃?这是一个难题...不行,我要赶快解决盐的问题...”
扶苏疑惑地又咬了一口碗里的菜,不苦呀!
嬴政心中一动,莫非小崽有解决苦盐之法?
盐乃天藏之物,功用无穷,而众人一日不可缺之,实乃国之大事,正如齐桓公所言“国无海不王”,临近海盐之国,很难不富庶。
正因如此,秦国历代君王皆十分重视此事,因为秦国不临海,亦缺乏可供举国源源消耗之大盐池。
当年献公、孝公两代君王执意发动河东之战,正是为了从魏国手中夺取安邑盐池,为让秦国安民之命脉将不受他人挟制。
后来惠文王千里兴兵,占领偏远之蜀地,除了看中其间广袤的平原,亦是因为蜀地盛产井盐。
如此一来,秦国就有了两大产盐之地,可安邑之盐产量虽大,卤水中却含硝太多,杂质繁多,食之涩苦难咽,只能充作贫寒庶民食用。
故而君王所食用的,是从西陲犬戎地区所供之饴盐,此言味道甘美,并无半分苦味。(1)
他见小崽边流口水、边一脸纠结地抓着肉不敢入口,心中实在不忍,便假意尝了一口,故意放下筷子,对扶苏道,“难怪小崽不肯吃,今日这肉食似乎有些苦味。”
扶苏一脸茫然,啊?他又低头咬了一口,细细嚼着,疑惑道,“父王,此肉半点也不苦啊,饴盐并非苦盐,自然不会有苦味...”
话音未落,明赫果然一把将煮得烂乎乎的肥肉塞进嘴里,用力抿了一口味道,眼睛立刻亮起来,用牙床狼吞虎咽地啃起来,快乐的心声响起,“是土猪肉,好香的土猪肉味!这盐真的不苦,好香啊...”
嬴政正在思索,该怎么让小崽帮忙解决秦国的苦盐问题,就听他的心声再次传来,
“不过,既然扶苏说了‘苦盐’这个词,就说明它确实存在..看来这种没有苦味的盐,只有金字塔顶层的人可以享用,苦盐肯定是老百姓吃的...看来我得想办法帮百姓解决盐的问题...”
嬴政轻轻松了一口气,含笑低头,亲了一口怀中小崽圆嘟嘟的脸墩,暗叹道,吾这小儿满腔爱民忧民之心,为父自当效仿之。
...
而同一时刻的赵国龙台宫,气氛就没这么温馨了。
赵王迁神色倨傲跪坐于殿上,听完二人之言,先冷漠扫了一眼李牧,又看着面前的魏无知,笑着反问道,“照公子之言,寡人该下令,将我赵国庶民召回来?”
年轻的魏无知深深拜道,“外臣正有此意,恳请赵王即刻下令撤回前往秦地开荒之民,如此一来,我王必能洞察赵王之深意,随之下令撤回我魏国之民..”
李牧目光凝重看向君王,他并不敢确定这昏君会听魏无知之劝,可无论如何,总要尽力一搏。
赵王漫不经心听完,懒懒打了个哈欠,笑道,“公子何至于如此杞人忧天?我赵魏此番虽出了些庶民为秦国开荒,但如此一来,获益良多,寡人与魏王,皆能得巨额之粮,这世间,再找不到比这更划算的买卖了...”
魏无知一怔,胸中的热血渐渐凉了下来,只觉失望不已:原来,这一位赵王与我王,并无甚不同,悲呼!
可他仍是再次恳切劝道,“请赵王三思啊!秦国之强,正强在粮仓充足、良田遍布,若我赵魏为秦国之小利而奴役,前去为强秦开出数十万亩良田,岂非是亲手助强敌如虎添翼?再者,外臣听坊间流言,秦国近月在各地四处开采黑石,尚不知究竟有何作用,赵魏不得不防啊...”
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