四合院:从大厨开始 - 第61章 厂甸庙会

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    第61章 厂甸庙会
    李胜利出门躲了个清净,阎解成带着弟弟妹妹和前院的小年轻出门给院里的人拜了个年,出了四合院大家就散伙了,每个人去的地方都不一样,有的去了自己领导家有的去了自己的同学家。
    像阎解成今年刚进的机械厂,阎解放和阎解旷阎解悌则各去了自己的同学家,这上门拜年吃点瓜子生之类的不过分吧。
    许大茂也骑着自行车去了几个领导家拜了年,娄晓娥则在家里面接待来拜年的人。
    李胜利在外面逛了一圈儿快到了中午的时间也回了四合院儿,进了四合院儿见了面打招呼就说新年好,李胜利不去别人家拜年,如果见了人不说新年好,那也太没有礼貌了。
    中午回到四合院儿李胜利简单的吃了点午饭,下午休息了一下午,看看书什么的,到了晚上李胜利下了昨天晚上包的饺子,吃完了饭李胜利准备再去外面逛逛。
    出了门碰到对面三大爷阎埠贵家的四个孩子。
    “解成你们也要出门吗?”李胜利有些好奇,这是听进去了自己昨天说的话了?
    “嗐,这不是听你昨天说的嘛,有钱有有钱的逛法,没钱有没钱的逛法,我们打算去看看节目,不打算买东西。”阎解成还有些感谢李胜利的,他以前倒是没想到这么多。
    “解放他们也去?”李胜利用带着疑问的眼神看向阎解成,李胜利倒是没想到这四个孩子都去,难不成是阎解成给掏钱。
    “没办法,我出门的时候被他们看到了,我爸让我带着他们。”阎解成有些头疼的解释道,带孩子很麻烦的。
    “三大爷给你们掏钱了?”李胜利震惊了,伱三大爷那抠门儿的性子怎么可能会给孩子掏钱?不从孩子手里拿钱就不错了。
    “没有,他们都是自己的压岁钱。”阎解成脸上一副你想多了的样子。
    李胜利点了点头,这才对嘛,以三大爷家的家风怎么可能会给孩子掏出去不游玩的钱,是压岁钱就很合理了。
    “不过你们要去哪啊?附近的地坛公园里面就有。”李胜利今天不打算去地坛公园了,昨天已经看过了,今天表演的应该是差不多的节目,地坛公园以古坛风貌作为依托,注重民族、民间、民俗特色,充分发掘传统庙会的文化内涵,李胜利今天打算骑车去比较远的厂甸庙会。
    “我们就在跟前的地坛庙会逛逛吧,我们人多也没有自行车。”阎解成一脸羡慕的看着李胜利的自行车。
    “成吧,那你们去玩吧,我也要走啦。”李胜利,朝四人打了个招呼,骑着自行车出了门。
    李胜利骑着车来到了西城区琉璃厂附近的海王村公园,交了停车费停好了自行车,李胜利信步朝庙会里面走去,这人山人海的看起来比地坛那边还要热闹。
    厂甸原为明、清琉璃窑前一片空地,称厂甸,民国六年即地建海王村公园,过去每年旧历正月初一在此附近设摊售货,游人云集,即所谓“逛厂甸”。厂甸庙会北起和平门,南抵梁家园,西到南北柳巷,东至延寿寺街,整个庙会的核心是位于新华街的海王邨公园。因为临近书肆密集的琉璃厂,厂甸庙会的文化气息非常浓郁,有很多经营书籍古玩、字画文具的摊商,这也是厂甸庙会所独具的特色。
    一出和平门,顶打眼的是路旁的两溜儿暖棚,里头静雅得很,展销着国画、书法、挑山、横披、册页,棚角儿还摆着红木高几,碧桃、腊梅、迎春、水仙,悄悄地散着清香。
    顺南新华街往前,路两边儿就是卖吃食和玩艺儿的了,论吃食,从铜钱儿大的豆楂儿糕,到五尺长的大葫芦儿;从顶着胭脂点儿的江米爱窝窝,到香油和面、层层起酥的荤素油酥火烧;乃至灌肠、豆汁儿、粳米粥、八宝儿饭、煎春卷儿、炸松肉、串成佛珠状的大山里红。
    李胜利快要流口水了,这逛庙会不买些吃的有些说不过去,李胜利买了些豆渣儿糕,一边走着一边吃着。
    玩儿的呢,那贴着金字红签儿,抖起来嗡嗡作响的单双空竹,由一个个彩纸风轮儿带动小椎儿的钉在木架子上的各式风车儿,已经够人眼的了,这些在地坛公园庙会见过了李胜利也没有过多停留。
    那边还有个卖风筝的,大大小小的“沙燕儿”,拖着彩绸尾巴的“龙睛”,活眼珠儿,活关节儿的“蜈蚣”,除了这些风筝,还有捏面人的,那一个个栩栩如生的“小鸟”,“齐天大圣”吸引了一个又一个的小朋友的目光。
    从十字路口往右,进西琉璃厂,荣宝斋的水印笺纸,德古斋的金石拓片,吸引着学者文人,往左呢,进东琉璃厂,信远斋的酸梅糕,戴月轩的狼毫笔,久已驰名了,而路北那座火神庙,则是个珠宝古玩市场。
    这些估计比较吸引阎埠贵,至于古玩市场,这对李胜利来说是个盲区,无论是哪一辈子李胜利都没有接触过古玩,而这玩意又最考眼力和阅历。
    李胜利这次来的目的是看能不能淘到点好书,有些书是绝版的或是珍藏版的在书店可买不到,尤其是像一些收藏的秘传的菜谱啊什么的,也只有这种古玩市场上可能会出现。
    “同志,你这有什么书,我能看看吗?”李胜利挨着摊子问了起来。
    一路问一路看的,兜兜转转间李胜利手里多了四本书分别是李时珍的《饮食用典》,杨守素的《食谱》,冯完的《食品撰要》,无名氏的《居家必用事类全集》。
    有些技巧是要自己学的,厨师这一道也是挺博大精深的,这么多的菜系,这么多的菜谱,光靠老师学是学不过来的,有了这些书可以借鉴一下别人的技巧,可惜的是没有看到私人食谱。
    用马粪纸包好了书,拿草绳捆在一起,李胜利的目的达到了,开始好好的欣赏起庙会上的节目了起来。
    像是表演杂技的,李胜利就看到有人在表演顶碗,手上的碗往上轻轻一扔,力度大小刚好能让头顶上,还有蹬缸的,一口缸在表演者的脚上翻来覆去的,看的周围的人大声叫好着,还有唱京剧的,说评书的,这没点钱还真不行。
    (本章完)

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