四合院：从大厨开始 - 第222章 从摆摊开始

    第222章 从摆摊开始
    现在外面可有一大堆的待业青年，现在可没有那么多的岗位给他们了。
    想到这儿李胜利打算先试一下水，这工作到是不着急辞了，不过李胜利在做之前打算先跟自己的媳妇儿商量一下，这可不是一件小事。
    “秋云，你看现在都改革开放了，咱们是不是也做点小生意啊。”李胜利看着正在盘算着工资怎么的韩秋云，瞥了眼在里屋玩闹的三兄妹坐到韩秋云跟前说道。
    “咦，那你是怎么想的？”韩秋云看着李胜利有些好奇，不过李胜利一向都很有主意，这么说一定是有了什么主意。
    “你看现在外面有那么多做小生意的，我就想着咱们是不是也顺应潮流做点儿什么？”李胜利拿在外面那些蜂拥而起的小商铺举着例子。
    “你就看那秀水街，现在有多繁华。”李胜利寻思着自己都来这儿一趟了，也不能白来啊。
    “那你想做什么？”韩秋云来了兴致。
    “我的话，当然是想开一家饭店了。”李胜利最拿手的不就是自己的那一手厨艺嘛，再说了还有自己的师父师兄呢，到时候合伙一起开家大饭店也不是不行。
    “开饭店当然没问题，那你的工作怎么办？”韩秋云倒是挺可惜李胜利的工作的，“还有现在外面也不让开饭店吧。”
    “这个容易，我跟厂长的关系也算不错，到时候办个停薪留职就行了。”李胜利倒是没有过多担忧，等自己的饭店开起来以后，这份工作就可有可无了。
    “可是咱们家资金是不是不够啊。”韩秋云管理着家里的账本，对自己家现在有多少存款是一清二楚的。
    “够了，咱们先开一间比较小的，等赚了钱了再开一间大的。”李胜利早就做好打算了。
    “要不你再考虑考虑？你一个人的话开饭店不太行吧？”韩秋云还是想劝一下李胜利，这开店真的不是一件容易的事情，韩秋云也算是经常去外面饭馆吃饭的人，饭店是什么样的，她还是很清楚的。
    一个小饭店，里里外外得四五個人。
    “不用担心，等我进厂的时候问一下厨房里谁愿意出来，实在不行啊，那些返城的知青还有很多。”胜利根本不愁没有人用。
    “那好吧，伱一个人行吗？不行了我也跟你一起吧。”我们秋云想了想，两人是夫妻，有什么事情大家一起来承担。
    “秋云，你先不着急，家里还有三个孩子呢。”这刚开始李胜利可没打算让韩秋云跟着一起吃苦。
    家里有三个孩子，现在没有老人了，得有人来照看，最小的孩子才两岁还不到，这会儿可离不开人。
    饭店刚开业，肯定是非常的忙碌，李胜利都不一定有时间照顾家里。
    李胜利跟韩秋云商量好了以后，李胜利准备去工商局问一下，时间已经过去很久了，李胜利只记得第一家餐馆是在今年才开的，具体是什么情况李胜利还真的不是很了解。
    这天李胜利跟厂子里告了个假，骑着自行车来到了东城区工商局。
    “同志，你好，我来问一下咱们这儿办理营业执照的事情。”李胜利依稀记得办理营业执照非常的麻烦。
    “哦，这个好解决，瞧那里。”负责办理营业执照的办事员指了指墙上贴着的政策。李胜利看了看下发的政策，当他看到不准雇工那一条时顿时麻瓜了，这不雇工哪里忙的过来啊，自家现在又没有什么人了，总不能让韩秋云也辞职干活吧，那不现实，那样的话三个孩子怎么办。
    李胜利想下海经商的初衷是给自己媳妇和孩子更好的生活，不能雇工的话就没必要这么早下海经商啊。
    “同志，我看这上面写着从事修理、服务和手工业等个体劳动，这开饭馆算吗？”李胜利心里算是凉了半截，还是有些不死心的追问道。
    “饭馆？饭馆不行。”办事员头摇的跟拨浪鼓似得。
    李胜利的心彻底凉了，行了，短时间内不用想了。
    家里可没有那么多人来开一个饭馆，这不能雇人是李胜利没有想到的。
    还是先积累一些原始资本吧，而且这营业执照也批不下来，李胜利总不能让自己租了房子放在那儿什么都不干吧，每个月租金那么多呢。
    “怎么了这是？闷闷不乐的？”韩秋云看着李胜利怏怏的走了回来吓了一跳。
    “这饭馆短时间是开不成了。”李胜利用手捏了捏自己的下巴，感受着略有些粗糙的胡茬磨着手指的感觉，李胜利开始思考起其他的出路来。
    这现在比较好做的生意就是去南方进货，像是一些家电啊，衣服啊什么的在这儿非常畅销。
    李胜利暂时没有打算做这些，就四合院里的这些人，李胜利要是开个小店还好说，要是真的敢去南方倒腾点东西不被举报了才有鬼了。
    这会儿国家是摸着石头过河，对这种事情是睁一只眼闭一只眼的，没人举报还好说，真举报了该怎么做还得怎么做。
    “怎么了，不让开吗？”韩秋云是既担心又庆幸的。
    “人家说政策不允许，可能还得等一段时间吧。”李胜利想了想可能是自己去的太早了，这会儿政策还没有出来，自己也不可能租上房子等政策下来。
    “外边不是开了好多的店了吗？”韩秋云有些奇怪，外面开了不少的手工作坊了，有五金铺子，修车铺子。
    “手工作业者可以，开餐馆不行。”李胜利摇了摇头。
    “那咱们还是在厂里好好的干吧。”韩秋云松了口气，对韩秋云来说工作稳定一些比自己当个体户好多了。
    李胜利想了想，那就得到时候一次开个比较大的饭店了，自己还是先做些小生意吧，起码先积累一下基金。
    想到这，李胜利心里不禁有了个主意，自己的手艺自己知道，这适合自己做的也就是摆个小吃摊了。
    李胜利思考了半天算是想起了自己要做什么，得简单一些的，毕竟自己做不了多少时间。
    (本章完)