四合院：从大厨开始 - 第263章 阎解成打算开饭馆

    第263章 阎解成打算开饭馆
    春晚很快的结束了，李胜利也在信纸上写下了最后一个谜语和谜语的答案。
    “胜利，你这是在干什么？”马建设好奇的看着李胜利手里的信纸和信封好奇的问道。
    “哦，这是电视上刚才说的猜谜的谜面和谜底。”李胜利随手把信纸塞进了信封，随后找出胶水来准备把信封封起来贴上邮票。
    “你还弄这个？”马建设一脸好笑的看着李胜利。
    “嗐，玩玩而已嘛，人家也说了这东西总共也就五千个名额。”李胜利对此倒是不以为意，自己的女儿想要这东西，那自己就写呗，反正一张邮票信封也不了多少钱，至少能给自己的女儿一个念想。
    “咦，爸爸，我也要。”马建设的儿子拉了一下马建设的衣服，用渴望的眼神看着马建设。
    “爸爸不记得谜语是什么。”马建设光顾着看着电视哈哈大笑去了哪里还记得原来的谜语是什么，再说了就凭他的那個脑子哪能猜出来谜语是什么。
    “哦？建设，你要看答案吗？”李胜利正准备把信纸塞进信封里呢，听到马建设这么说，把信纸朝着马建设的方向一递。
    “谢了啊，胜利”马建设扭扭捏捏了一会儿，最终还是抵不过自己儿子的央求，伸手接过了李胜利手里的信纸。
    随后马建设借着李胜利家的纸和笔重新抄了一份李胜利的答案，李胜利准备拿信封和邮票给他呢，但是马建设没有接，都抄了答案了再拿李胜利家的信封和邮票，马建设还是要点脸的。
    春晚也结束了，其他人也都离开了李胜利的家，李胜利先烧了些热水，李承沁早就瞌睡的睁不开眼睛了，李胜利抱着李承沁带着老婆孩子洗漱完了这才躺在床上休息。
    第二天一早，李胜利把那封左下角写着春晚猜谜的信件寄了出去，接下来就是耐心的等候了。
    本来李胜利是没有抱什么希望的，结果没想到的是在过年后不久李胜利家真的收到了包裹。
    等到李胜利把包裹取回家以后，里面的就是电视上说的春晚解密的赠品，这可把李承沁给高兴坏了，这些东西平时都宝贝的不行，根本就不给别人碰。
    时间很快的来到了春天，李胜利现在把餐馆里的活都交给两个徒弟了，正常的一些家常菜他们做的都没有什么问题，除了一些会吃的老顾客预定的菜李胜利才会亲自上手，这一下他可闲了下来，当然他也给两个徒弟劲儿涨工资了，李胜利还打算着等着再开一家店把两个分开，然后一家给一些股份。
    李胜利也不确定两个徒弟会不会是白眼狼，不过也就是两个小餐馆，李胜利打算过两年开一家连锁的火锅店，就跟后世那个以火锅闻名的连锁店一样把整个火锅店开遍全国。
    李胜利闲下来了以后就有时间陪自己的老婆孩子了，恰好这会儿由于国家的轻工业发展买布已经不需要票了，李胜利也不吝啬，给自己的老婆孩子都买了几身最时髦的衣服，自己也买了一套皮衣，几个人一穿着打扮起来顿时成了四合院最时髦的人。
    阎解成和于莉看到李胜利每天这么悠闲，还买了这么几身新衣服，这些衣服可是他们平时都不舍得买的。
    “解成，你看看人家李胜利夫妇，自从当了这工商个体户以后这生活过的……。”于莉嘴里的话没有说完，不过从她的语气里不难看出她是羡慕了。
    “是啊，你说这有一门手艺就是吃香。”阎解成也羡慕的口水都要流出来了。
    “那你说咱那里开一家饭馆怎么样。”于莉也起了开饭馆的主意，这大街上新开的饭馆就没有一家不赚钱的。“可以是可以，可是咱们到哪里去找厨师。”阎解成也想着呢，其他的小作坊他开不来，这餐馆倒是不需要自己懂技术，只要能找到一个好的厨子就可以了。
    “那你说咱们去找傻柱怎么样。”于莉想了想她认识的厨子当中，厨艺最好的应当是李胜利，稍微差一点点的就是傻柱了，要想生意好就必须舍得下成本。
    “你疯了，伱知道像傻柱这样的厨师现在外面一个月得多少钱吗？”阎解成没有于莉那样的眼界，他跟阎埠贵学会的算计不允许他往外掏那么多钱。
    “可是咱们没有厨师生意也好不了。”于莉有些发愁，这厨师不是那么好找的。
    “这样，咱们先找一个厂里的厨师先干着，等咱们先积累了一些资本以后再去找傻柱。”阎解成想了一下，这一般的厨师倒是好找，自己也不让人干一天，就下午来店里上班就可以了，到时候这厨子还可以多一份外快。
    “这样也行。”于莉认真的想了一下，阎解成的这个方法还算是适用，“那咱们得打听一下这开个店需要多少钱，咱们看看咱们存的钱够不够。”
    “要不咱们去问问李胜利？”阎解成想起了这院里第一个开餐馆的李胜利。
    “这合适吗？都说同行是冤家，这李胜利能给咱们说这些？”于莉有些不想找李胜利和韩秋云，当时李胜利开店的时候他们夫妻两个没少说人家闲话。
    “这个嘛，咱们去试一下吧，反正也不要钱，要是不说的话咱们再去别的地方打听。”阎解成想了想还是决定厚着脸皮去找李胜利问一下。
    于是，李胜利回来了以后，阎解成和于莉俩夫妻就来找了。
    “胜利。”李胜利推着车子一进院子就被阎解成和于莉给拦了下来。
    “来这边说。”阎解成有些鬼鬼祟祟的看了一下周围的情况准备拉着李胜利到旁边没人的地方。
    “有事就说。”李胜利拍开了阎解成的手，什么事这么鬼鬼祟祟的，自己又没有什么见不得人的。
    阎解成被李胜利拍开了手脸色僵了一下随后又一副若无其事的样子。
    于莉看了阎解成一眼也搞不懂阎解成为什么非要去角落里一副鬼鬼祟祟的样子，自己开饭馆也不是什么丢人的事。
    “李胜利，是这样的，我们想问一下这开饭馆都要准备做什么，需要多少成本。”于莉直截了当的问道。
    “这个就要看你们要开多大的了，不过最重要的是确定了地方以后去办理营业执照，其他的就是选址啊，装修啊，招厨师什么的，至于菜单什么的得你们和厨师商量。”李胜利讲了一些是个人都知道的事情。
    开饭馆的确不难，像是交税啊什么的人家工商局都是有备案的，到时候按时交税就行了，其他的就更简单了，主要就是饭馆开起来以后怎么做生意，这都是教不来的。
    (本章完)