梁山没有法子,只好走开,让她试。
“那行,推不动不要蛮推,当心伤到手。”让囡囡试试也好,省得她不死心,一个人偷偷摸摸过来试,万一出事了,那才后悔都没有药吃。
“双手放木把上,手要同一个方向,手太不要太靠近石磨,太近了没有空地不好推,人转不开,也不要太远,太远费力。”梁山在边上指点。
“一上手不要突然猛使力,先试试力度,一点一点慢慢加上去,感觉合适了再推。”
王婷按着梁山的指点,一开始没使什么力,试了试手感,估摸着要用多大的力气,慢慢推,然后推动了石磨,倒也没费多大的力气,推动了就慢慢往前。
“阿哒,我推动了。”王婷昂着小下巴得瑟。
梁山倒是吃了一惊,他老人家倒是反应快,想到了老伴家的传家宝。
“囡囡真棒,好,就这样慢慢走,走个两圈,再慢慢加快。”
王婷脸皮越来越厚了,以前梁山钱小凤夸她,她还会羞涩一下,现在照张全收,越是夸她,她越得瑟,就差没将小尾巴翘起来。
王婷转了两圈,慢慢快了起来,推着石磨转啊转,梁山在旁边看着,等上面石磨槽中的糯米下去一半,又添上一把。
祖孙俩个,一个推磨,一个添米,倒也干得快。
“累不累?休息下,阿哒来推。”梁山等王婷推了会,放下簸箕,要过去接王婷的手。
“好,”过足了瘾,王婷慢慢停下来,走去一边,梁山接着推,王婷添米,很快就将那簸箕里的糯米磨成了粉。
这时,钱小凤提着木桶,挎着篮子下来,篮子里装了洗好的舔耳朵,去了旁边的地石磨。地石磨就是地下挖了个坑,坑里放了块石头,石头是挖空的,打磨光滑,还配有一个大木桩,木桩有人那么高,两头粗中间细,形状像举重的杠铃,要砸碎的东西,放入石坑里,人拿着木桩往里砸。
还有一种木桩像锄头,可以用脚踩,原理采用压跷跷板,离地石磨半米有个桩,支撑着那种锄头木桩,踩下去,木桩翘起,松开脚,木桩砸下去。比用手要轻松许多。
要做甜粑粑,甜耳朵草就要砸成黏糊状态。
木桶打了水,钱小凤倒水进地石磨,清洗干净后,篮子里的甜耳朵倒进去,拿着木桩砸起来。
甜耳朵草,不是什么坚硬的东西,砸起来不用费多少力,但要费工夫,时间长,也不怎么轻松就是了。王婷看阿嗲砸了几下,端着簸箕过来。
“怎么了,囡囡?”钱小凤看她过来,停下瞅她。
“阿嗲,我来试试,你帮阿哒去添米。”王婷将簸箕塞到她怀里,拿过她手上的木桩,站在地石磨边,跃跃欲试。
“木桩重,你不会……”
“我就试试,”钱小凤话没说完,王婷动手了,扬起木桩,再重重砸下来。
“咚”
地石磨里发出沉闷的撞击声,石磨里的甜耳朵草砸碎了,扬起木桩,再砸下去,几次之后,甜耳朵草差不多都砸成碎枝了。
“阿嗲,您看这样行不行?”王婷撑着木桩问。
“就这样,不用那么大的力气。”钱小凤担心王婷弄伤自己,看了会,她没出错,交代一声,一步三回头去了梁山那边,添了把米,目光还看着王婷那边。
“囡囡么子都好奇,木桩又重,她人又小,没么子力气,万一……”钱小凤无奈地看着梁山,希望梁山劝劝王婷,谁家姑娘玩这个,哪个有空不是在绣花呀!
“小孩子都这样,越是拦着越是好奇。让她试,试过了,尝到了累,下回不会弄了。”梁山望了眼那边砸得起劲的乖孙女,心里发愁,别把人累坏了。
王婷这边的甜耳朵草碾成了绿色的泥,梁山那边的糯米也全部磨成了粉,祖孙三人抱着成果上楼,钱小凤洗了手,将糯米粉跟甜耳朵草泥混在一起,揉开,揉成团,再挤成一个一个的大团子,压扁成饼,包在粽叶里,放锅里蒸。
王婷梁山都洗了手帮忙,祖孙三人分工明细,揉团子的揉团子,压团子的压团子,包粽叶的包粽叶,很快一盆糯米饭做完了。放灶上蒸了一个小时。
今晚上的晚饭吃得晚,七点多才吃。
王婷也守在灶屋,大白也守着,甜粑粑一出锅,钱小凤先给王婷夹了一个在碗里,让她去外面吃。
钱小凤准备炒两个菜,一个清炒红汉菜,一个肉炒酸笋,肉是梁山带回来的。
王婷坐在堂屋里,一手一根筷子,剥开粽叶,露出里面暗绿色的甜粑粑,刚出锅的甜粑粑,滚烫滚烫的,王婷夹了一小块尝,一进口就想起这个味道来了。
这种甜粑粑,前世老妈到这个季节也做,不过不叫甜粑粑,叫艾叶粑粑。
大白蹲王婷身边,眼巴巴瞅着她的碗,等着王婷喂它,眼看着一个甜粑粑,都要进了王婷的嘴,它连一口都没尝到,顿时不干了。
鹅头就啄王婷,小没良心的,心里哪有它这个哥哥,只有聂志杰那个臭小子,有什么好吃的掂记他,它这么大只鹅在身边,愣是看不见,太伤鹅心了。
王婷想起以前的事呢,腿上一疼,醒过神来,扭头就看到大白,气鼓鼓瞪着眼看她,嘴里还骂她没有良心之类的话。
瞥了眼碗里只剩一口的艾叶粑粑,王婷心虚地笑了笑,夹起塞进大白的嘴里,堵住它要骂出口的话。
“好吃吗?吃饭我给你多夹一个。”端着空碗跑灶屋里去了,懒得听大白呱唧。
大白吞下嘴里的甜粑粑,决定大人大量,不跟王婷计较,坚决不承认,它是被王婷承诺多给它一个甜粑粑给收买了。
钱小凤炒好两个菜,甜粑粑用篓子装了,全部端上了桌。
大白碗里的甜粑粑,王婷不但信守承诺,还多给了一个,可把大白高兴地‘鹅鹅鹅’直叫唤,夸王婷是个好妹子,它没白疼她。
王婷满头黑线,嘴抽搐。
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