柳色青青田园新 - 柳色青青田园新_分节阅读_24

    第一部 第十六章
    累得实在是动不了了，夏生差点忍不住躺倒地上。靠着一棵不知道什么的树干，夏生伸着舌头喘气。杨秀在一旁看的直摇头。这小半上午，他的成果也很喜人。山果小半篓，还有一篮子的草药，小半蓝的山菇。
    喝着家里带来的装在竹筒里的清水，就着已经冷掉的番薯，夏生和杨秀草草的解决了他们的午饭。这是夏生穿越到这个世界吃的最为简陋的一顿。也不是没想过电视小说中讲述的那样，来个野外烧烤——至少烤一烤地瓜也是别有一番趣味。只是他的想法还没说完就遭到了杨秀的极力反对。
    杨秀告诉他，山里人最忌讳的就是在森林里烧火。山里树木众多，一不小心点着了哪里，那可就悲剧了。森林火灾就是在现代也是很难控制的灾难，更何况是在落后的古代。也因此，夏生只能委屈自己喝着凉飕飕的水、吃着冷冰冰的地瓜。
    休息了好一会儿，夏生也慢慢恢复一点体力。想着韩溪远他们一时半会儿也不会回来，夏生跟着杨秀又开始了寻宝之旅。
    撑着树干站起来，忽然感觉到手心的触感有点奇怪，夏生转头一看，之间快要枯萎的树干上粘着一片黑色的东西。仔细看了看，越看越觉得像木耳。因为那东西已经干了，夏生只是用手指抠起边角一掀，整片便掉下来了。
    见杨秀就在他不远的地方在挖什么，夏生拿着那片东西就跑过去问：“杨秀，这是木耳吗？”
    “木耳？！”杨秀念着这两个字，明显对此很陌生。看着夏生手中的东西，他疑惑：“你拿这个做什么？”
    夏生盯着看了许久，终于确定这就是木耳。只是没有前世见到的那么厚那么大。见杨秀不管他又蹲下去继续挖东西，夏生小心的问：“你们不吃这个吗？”
    杨秀抬头奇怪的看他：“这个能吃吗？这么黑，还是长在枯死的树木上，或许有毒呢。”接着又不放心的嘱咐道：“小夏，这山里许多东西都是有毒的，不要随便带回家。”
    夏生连忙点头说知道了，心里却想着一会儿要多找点带回去。看到杨秀在地上挖了半天，夏生也好奇了，“你在挖什么？”
    “山药。”杨秀头也不抬，继续用树枝把地上的土挖开，只见挖的小坑中间一根褐色的茎块立在那儿。忙了一会儿，山药露出了大半截，杨秀把四周的土刨松，小心的用双手握住轻轻一拔，整条都出来了。
    整根山药有小孩的小腿那么粗，大概有五六十公分长。杨秀笑容满面的把山药小心翼翼的放到背篓里。可能是心情好，杨秀便说了起来：“这山药可是山里的宝，最是补身子。就是买到镇上、县上也能卖不少钱！”
    夏生见他乐呵呵的继续在周边草堆里找山药，便转身继续抠木耳去了。木耳大多是长在剥了皮快要枯死的树干，而且可能是秋天许多都已经干了，直接粘成一片。夏生奋斗了小半个小时就采了不少，因为怕被杨秀看见了要说，于是都放到篮子里，然后用荠菜盖住。
    大约未时一刻——也就是下午一两点的时候，韩溪远和刘兴福终于从深山里出来，两人都是满载而归。韩溪远用藤蔓把野鸡野兔双腿绑着，用一根粗木棍穿过去抗在肩上。夏生粗略的数了下，大概有四五只野鸡、两只大肥兔，还有一只小狗那么大的长得有点像猫的动物。
    四人汇合，韩溪远和刘兴福各自帮自家的夫郎提着沉沉的背篓，一起回家去。因为东西太多，像柴火只能下一趟再拿了。
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    回到家韩溪远又折回去拿柴火，夏生则马不停蹄的处理山里带回来的东西。他自己采摘的那些都是死物，放着什么时候整理都行。不过韩溪远带回来的几只山鸡都快断气了。
    夏生赶紧解了藤蔓，把山鸡放进竹笼里和上次抓的两只一起。看着一笼子的野山鸡，夏生开始犯愁了。原本他还想把野鸡剪了毛和家里的家鸡一样养着，不过野鸡习惯了野外生活不容易养活，而且野鸡胆子特小，经过这一吓越养越没精神。
    见其中一只野鸡已经趴在地上连站起来的力气都没了，夏生赶紧抓了出来。剩下的只能等明天有空了做成风干鸡，或者卤**，这样好歹能放得久一点。
    这次抓来的两只大肥兔，一只受了伤，一只却是完好无损的。夏生用另一只竹笼罩住，里面放了一碟的清水和一根番薯。盯着胆小的躲在角落瑟瑟发抖的兔子，夏生打起了算盘——要是有一对就好了，可以配种，那以后就可以很容易吃到兔子肉了。
    因为野鸡已经奄奄一息了。夏生麻利的给它放了血，用翅膀交叉把鸡头压在下面，然后放到屋前的台阶上，夏生则进了厨房烧热水。现在时间还早，炖鸡汤做晚餐的话时间还是充裕的。
    给鸡拔毛是一件麻烦事，还好现在不是春天鸡没有换毛。把烧开的沸水倒进木桶里，然后用火钳夹起野鸡放进去，让鸡在沸水里浸一会儿，翻几次，等到毛可以很容易拔下后捞起来。烫了水的鸡毛很好拔，几下拔干净，然后开膛破肚。
    野鸡个头比家鸡小得多，内脏也小，夏生只留下鸡心鸡肝，其他的全扔了。把鸡洗干净后，夏生提着光溜溜的鸡回了厨房。把灶上的锅端开，灶眼里的火还没灭，夏生把野鸡放到红彤彤的炭火上翻着鸡的身体烤了一下，鸡皮上留下的细毛一遇高温就卷了。
    烤好后，夏生用菜刀在上面刮两下，然后抓一把盐抹在鸡身上用力搓。搓完盐再用清水洗两遍。这才放在案板上剁成小块。
    杀了之后野鸡大概也就剩下两斤左右，夏生剁成小块先下热水焯一下，去掉肉块中余留的血沫。弄好后，夏生用笟篱捞起来放进准备好的大陶罐。这个陶罐原先是家里装米酒的，夏生来了之后便成为了专门煲汤用的。