王牌甜心指令 - aa5东方悠的挑战

    王牌甜心指令 作者:夏冉希
    舒小悠微微垂眸“对不起，我以前帮着黛维娅对付你，我知道你是个好人，但是我也没办法，我有不得已的苦衷，希望你可以体谅我。”
    夜允珂看着舒小悠真挚的目光，第一感觉她不像骗人的，语气也跟着柔和了一些“那……你现在来找我挑战是什么意思？没有评委，观众，也没有直播，也不会公布成绩。”
    舒小悠神秘一笑“我看了你的mousse制作，我想像你请教，我从来没有看见过那么高超的mousse技术，是维朵娜导师教你的吗？”
    “厄？”夜允珂想了想说“这个啊……是我的一个朋友教我的，你想学我可以教你。不过我想劝你，不要和黛维娅那种人在一起了，你迟早会被现的，到时候她会怎么处理我们都清楚。”
    “就是因为这样，我才更要留在她身边……”舒小悠眸光微沉，紧接着抬起眸子“你能理解我我就很开心了，但是黛维娅……她其实是善良的，好吧，无论我说什么你现在也不会信的。我们比试一场怎么样？”
    “现在吗？”
    舒小悠点头“嗯，就现在。”
    夜允珂想着反正已经换上了甜点师服，比试一场也没关系。
    她扫了一眼桌子上的甜点材料，有杏仁粉，白砂糖，糖霜……这些材料用来做马卡龙最好不过了。
    舒小悠声明道“材料是学院方提供的，我并不知道他们提供的还是马卡龙的材料。”
    “嗯，现在开始吧。”夜允珂点了点头，马卡龙其实是她很少做的，对马卡龙方面也不懂，以前做过一两次还不错，应该没问题吧。“我的马卡龙技术不纯熟……见谅啦。”
    “没关系。”舒小悠笑了笑，说着，她已经开始筛粉了。
    马卡龙（mas）又称作玛卡龙，杏仁小圆饼，少女的酥丨丨胸，是一种用蛋白，杏仁粉，白砂糖和糖霜做成的意大利甜点。
    通常在两块饼干中夹有水果酱或奶油等馅，其外皮酥脆，里面柔软。
    （糖霜：普遍对西式糕点上涂抹的某种糖制的调味品名称）
    许多烹饪书籍提供马卡龙的食谱，不过地道的巴黎马卡龙繁复多变的颜色，款式，以及口味最受欢迎。
    夜允珂按着记忆中的步骤将杏仁粉和糖粉混合，进行研磨。
    紧接着拿起筛子筛粉，紧接着拿起了勺子碾压。（用勺子背部碾压混合粉末效果会更快）
    每一步都是照着回忆里去做的，每一步都十分精细，因为这是法国的知名甜点，并且难度很大，成本高，她听说了很多次，但是真正去做的只有一两次而已。
    舒小悠的每一步也都很细致，和夜允珂有的一拼。
    当然，细致虽然决定成败，但是后面的步骤会越来越麻烦的——
    这一章或许有点无聊，但是下面会牵涉出一系列的……~~~
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