王牌甜心指令 - 你被米娅修女骗了

    王牌甜心指令 作者:夏冉希
    莱安娜的眸光微微闪了闪，许久才张了张唇“我想要布丁，可以吗？”
    “布丁啊……恩。”夜允珂本来以为莱安娜会要求她做高级甜点，没想到只是简简单单的布丁，她纤细的手轻轻的拂去了莱安娜额间的碎“我来教你做怎么样？这样等我离开的时候，莱安娜你就可以自己做了。”
    莱安娜愣了一下，紧接着微微点了点头“恩，对了……之前你为什么会到我房间去找面粉？”
    “厄……这个……因为米娅修女说面粉的仓库就在三楼左转第一间，所以我就去了。”夜允珂一边准备材料一边说“怎么了？”
    “米娅修女？”莱安娜微微撇唇，极力的在想这个人到底是谁，紧接着她突然抬眸道“你被骗了。”
    夜允珂停了下来，疑惑的看着莱安娜“被骗了？莱安娜小妹妹你什么意思呢？”
    莱安娜微微勾唇“所有靠近我的人都会倒霉，所以我被分配到了独一无二的房间。三楼左转第一间，一直是这所孤儿院的禁忌，因为里面住了我，米娅修女不可能不知道，她一定是故意让你上来找我的。”
    夜允珂也开始泛起了疑惑“不会吧……？米娅修女为什么要给我一个错误的路线呢？这没理由啊，今天才是我们第一次见面。”
    “不知道。”莱安娜微微耸肩“可以开始做了吗？”
    布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁、摇摇乐等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好。布丁也是果冻的一种。
    “恩。”夜允珂对于莱安娜的话也是半信半疑的，毕竟莱安娜还是一个小孩子。
    “先将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中。”说着，夜允珂按下了电磁炉的按键“把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色。”
    她的动作很熟络，毕竟布丁是一个很简单的甜品，而且超市里也有布丁粉之类的，在家也可以自己做布丁。易上手，就算是小白也可以制作的初级甜品。
    夜允珂打算做的是焦糖布丁，先将焦糖倒入布丁模底部，在鸡蛋中加入砂糖，然后混合均匀。
    【焦糖：焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。大型超市里一般都有卖。】
    把牛奶加热，放入香草精，煮至微沸，再将牛奶缓缓倒入蛋液中，混合均匀。
    将蛋液过筛倒入布丁杯中，如有残留的气泡可以用牙签捅碎，稍稍有一点气泡没关系啦，这样处理过的布丁已经就很细滑了。
    烤盘注水，水温在60℃～70℃间，最后将烤箱预热180℃，放入中下层，大约25分钟即可使用。
    “布丁做好了，尝尝看怎么样。”夜允珂将眼前小碟子中扁圆柱形的布丁放在了莱安娜的面前，一脸期待的看着她。
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